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2018-12-22
提高技藝賽水平 人人當好服務者
聯華股份舉辦“秀我食尚”員工烹飪技能競賽
        12月17日下午,聯華股份2018年“秀我食尚”員工烹飪技能競賽在世紀聯華中環店正式舉行。來自世紀聯華、聯華標超、吉買盛、浙江聯華、江蘇聯華的5支參賽代表隊共15名員工齊聚一堂,施展了自己的精湛廚藝。
        世紀聯華黨委副書記、紀委書記、工會主席李良琦代表承辦方作開賽動員。按照比賽規則,每隊3名選手分別對應烹制兩道指定菜品和一道創意菜品,評委們則從菜品的刀工、色、香、味、形、汁芡、火候等方面進行了綜合評定。隨著比賽的開始,15名參賽選手緊張有序地進行著比拼,都拿出了自己的看家本領,現場彌漫著誘人的香味,許多顧客也紛紛駐足圍觀拍照,發出嘖嘖的稱贊聲,活動現場氣氛濃烈。
        經過兩個小時的烹飪,美味菜肴相繼出爐,根據對每道菜品的綜合評定,最終,來自浙江聯華的代表隊獲得團體優勝獎,浙江聯華柳春獲得個人第一名。
        最后,聯華股份黨委副書記、紀委書記、工會主席唐皓對本次比賽給予了充分肯定和贊揚,她要求各業態公司要繼續全面學習貫徹黨的十九大精神,加強企業文化建設,落實好集團“再攻再創”主題活動,發揮黨組織的領導作用和工會的橋梁紐帶作用;各參賽選手也要把競賽精神帶回去,在各自的崗位上繼續發揮引領示范作用;更期望每位員工始終把“讓消費者更喜愛我們”作為主線,進一步強化責任意識和服務意識,發揚創新精神和奉獻精神,全力擴大銷售,更好地服務于消費者。
(供稿:譚美華)
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